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IPSAR LUIGI CARNACINA Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione

Circolare n. 134/VL

del 22.12.2015

Alle classi 3AVD - 3BVD - 3CVD - 3DVD - 3EVD - 3AVQ

Al Prof. Bono Michele

Alla Dsga

SEDE DI VALEGGIO          

Oggetto: incontro con l’esperto del Consorzio Tutela del Grana Padano

Si comunica che nella giornata di venerdì 15 gennaio 2016 presso l’Aula magna del nostro Istituto ci sarà un incontro formativo per le classi terze con un esperto del Grana Padano che ne illustrerà le caratteristiche in relazione alla stagionatura e al suo utilizzo in ambito ristorativo.

L’incontro sarà così organizzato:

  • dalle ore 8,00 alle ore 10,00 saranno coinvolte le classi 3DVD, 3EVD, 3AVQ
  • dalle ore 10,00 alle ore 12,00 saranno coinvolte le classi 3AVD, 3BVD, 3CVD

Il Dirigente scolastico

Prof. Eugenio Campara



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